Ирландский овсяный хлеб (Ирландская кухня)

Ингредиенты

  • 225 г обычных (не быстрорастворимых) овсяных хлопьев;
  • 1,5 стакана кефира;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 0,5 - 1 cтакана муки;
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла

Способ приготовления

Овсяные хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить разрыхлитель, соль и часть муки. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку, чтобы тесто стало густым, но липким. Тесто выложить в форму, смазать растопленным маслом. Выпекать 30 минут при 160-175°C. При необходимости можно печь ещё минут 10 до тех пор пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой.

Комментарии
Оставить комментарий
Помидоры консервированные
Помидоры консервированные
Салат "Морской коктейль"
Салат "Морской коктейль"

Совет еще

Отбивные котлеты и шницели получаются более мягкими, если за 1-2 часа до жарения их намазать смесью уксуса и растительного масла.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной