Ирландский овсяный хлеб (Ирландская кухня)

Ингредиенты

  • 225 г обычных (не быстрорастворимых) овсяных хлопьев;
  • 1,5 стакана кефира;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 0,5 - 1 cтакана муки;
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла

Способ приготовления

Овсяные хлопья развести кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить разрыхлитель, соль и часть муки. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя остальную муку, чтобы тесто стало густым, но липким. Тесто выложить в форму, смазать растопленным маслом. Выпекать 30 минут при 160-175°C. При необходимости можно печь ещё минут 10 до тех пор пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.