Финский салат 18 века (Финская кухня)
Ингредиенты
- 750 г вареной свеклы;
- 500 г отварной моркови;
- 250 г вареного картофеля;
- 150 г твердого сыра;
- 2 ч.л. соли
Кухня Финская кухня
Способ приготовления
Все нарезать мельчайшими кубиками, добавив часть сыра. Не мять! Украсить сыром. Заправить по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.