Чатни с зеленым сладким перцем, томатом и кориандром (Индийская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин + охлаждение В 1 порции: 50 ккал, 3 гр жиров

На 6 порций: 2 зеленых сладких перца, очищенных и мелко порезанных; 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная; я пучок кориандра, порезанного; 1 чили, очищенный и мелко порезанный; 450 гр (1 lb) маленьких помидорчиков, мелко порезанных; 2 лайма, только сок; 1 ст.л. оливкового масла Пряная, ароматная смесь - релиш, для всех, кто любит острое. Если на ваш взгляд закуска недостаточно острая, добавьте еще немного чили. Соединить перцы и лук в миске, добавить порезанный кориандр. Перемешать с чили, помидорами, соком лайма и оливковым маслом. Поставить в холодильник, чтобы "разбудить" все ароматы. Перед тем, как подавать, приправить солью и черным перцем.

Оставить отзыв

Салат из красного перца и моцареллы

Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами

Совет еще

Если картофель нужно побыстрее сварить, в воду кладут ложку маргарина.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)