Суп-пюре из гороха по-египетски (Египетская кухня)
Ингредиенты
0,5 л бульона, 450 г пюре из гороха, 150 г сливок, 3 яйца, 60 г масла
Кухня Египетская кухня
Способ приготовления
Приготовить пюре из сушеного желтого гороха и развести его бульоном. Суп заправить сливками, желтками и маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если завяли листья зеленого салата, положите их на 15-20 минут в теплую кипяченую воду.