Баба из риса по-мароккански (Марокканская кухня)

Ингредиенты

200 г риса,
0,5 л молока,
80 г сахара,
0,5 пакетика ванильного сахара,
1 с ложка сливочного масла,
щепотка соли.

Для подливки:

100 г сахарной пудры,
2 с ложки какао,
1 с ложка воды,
1-2 с ложки сливочного масла или кокосового жира.

Способ приготовления

Сварить рис в молоке, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать добавить сливочное масло и растопленный кокосовый жир. Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, разложенный в чашке рис. Подать в холодном виде на десерт.

Оставить отзыв

Ок энд Кок

Индейка, фаршированная грецким орехом и печенью (Духовка)

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.

Новые рецепты