Баба из риса по-мароккански (Марокканская кухня)

Ингредиенты

  • 200 г риса,
  • 0,5 л молока,
  • 80 г сахара,
  • 0,5 пакетика ванильного сахара,
  • 1 с ложка сливочного масла,
  • щепотка соли.

Для подливки:

  • 100 г сахарной пудры,
  • 2 с ложки какао,
  • 1 с ложка воды,
  • 1-2 с ложки сливочного масла или кокосового жира.

Способ приготовления

Сварить рис в молоке, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать добавить сливочное масло и растопленный кокосовый жир. Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, разложенный в чашке рис. Подать в холодном виде на десерт.

Комментарии
Оставить комментарий
Свекла, фаршированная творогом
Свекла, фаршированная творогом
Окрошка "вкусненькая"
Окрошка "вкусненькая"

Совет еще

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной