Шечаманды с кизилом
Ингредиенты
Способ приготовления
< Шечаманды с кизилом >
500-750 г кизила, 1 л воды, 2 луковицы, 2 ст.л. пшеничной муки, 4-5
зубчиков чеснока, 1 ст.л. мяты.
Кизил протереть через эмалированный дуршлаг и сок с мякотью поместить в
эмалированную, фарфоровую или стеклянную посуду. Выжимки и косточки
залить водой и прокипятить в эмалированной посуде в течение 5-7 мин. Отвар
процедить, добавить мелко нарезанный лук, разведенную в части отвара муку и
проварить 15 мин. За 1 мин до готовности заправить мятой и чесноком и
прибавить сырой кизиловый сок с мякотью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)