Дубенеляй

Ингредиенты

6-7 сырых картофелин; 2-3 варёных картофелин

Способ приготовления

Сырые картофелины натереть, отжать сок. Варёные картофелины хорошо размять, посолить, добавить сырые. Перемешать. Из теста скатать шарики диаметром 2-3 см. Бросать в кипящую воду. Готовы через 15 минут. Можно добавить молока получится суп с картофельными "шариками". А можно выбрать из воды и полить шкварками с луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.