Начинка из соленых грибов

Ингредиенты

На 1 кг соленых грибов - 2-3 ст.л. топленого или растительного масла, 1-2 шт. репчатого лука.

Способ приготовления

Соленые грибы промыть. Если на вкус ощущается излишняя острота, то грибы следует замочить в течение 1-2 часов в холодной воде, а затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. После этого грибы мелко изрубить и прожарить с маслом. Отдельно поджарить мелко нарубленный лук и смешать с грибами, добавив немного перца.

Оставить отзыв

Салат "мясной с редькой" (1)

Борщ ароматный с курицей

Совет еще

При разделке мяса, когда нужно отделить плёнки, жилы, жир, одной рукой нужно держать мясо, а другой нож. А вот роль третьей руки, которая держит отделяемую часть может выполнить зажим типа крокодильчик. Пружину необходимо заменить на более сильную.

Новые рецепты