Венок
Ингредиенты
Время приготовления: 30 минут.
Способ приготовления
Пшеничную муку (1 стакан) и блинную (1 стакан) смешать, 2 яйца растереть с сахарным песком, постепенно добавляя растительное
масло (1/2 стакана), кислое молоко (1 стакан) и лимонную цедру 1
лимона, снятую теркой. Замесить тесто, закрыть его и поставить в
прохладное место на 30 минут. Затем тесто раскатать и густо
засыпать сахарным песком (1,5 стакана), свернуть рулетом и
положить в печку "Чудо", смазанную растительным маслом и
посыпанную мукой.
Тесто нарезать на части шириной в два пальца от края к центру,
не
дорезав до конца у центра. Каждую часть повернуть разрезом вверх
- получится своеобразный венок. Дать тесту хорошо подойти и
поставить печку "Чудо" в духовку со средним жаром. Испеченный
венок выложить на блюде и посыпать сахарной пудрой с ванильным
сахаром.
Оставить отзыв
Совет еще
Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)