Клюквенный взвар
Ингредиенты
1 полулитровая банка клюквы, 75-100 г меда, 1 ст.л. муки (лучше ржаной или самой дешевой пшеничной).
Способ приготовления
Из клюквы отжать сок. Выжимки залить 1 стаканом кипятка, уварить хорошо в
сотейнике, еще раз отжать, остудить и развести в этой клюквенной воде муку.
Сок уварить с медом до легкого сгущения, подлить в момент закипания
клюквенную воду с мукой и вновь уварить.
Подавать к жареному поросенку, индейке.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные), телятину и свинину всегда доводят до готовности.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной