Грибы целики
Ингредиенты
500 г очищенных белых грибов (шляпок), 1 яйцо, 0,5 стакана ржаных толченых сухарей, 100 г подсолнечного масла, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. укропа, 0,5 головки чеснока, 1 ч.л. соли.
Способ приготовления
Шляпки белых грибов обварить крутым кипятком, обсушить полотенцем,
обвалять в хорошо взбитом яйце, затем в сухарях и пожарить на сильно
раскаленной сковороде в масле. Укроп, чеснок и соль растереть в ступке до
получения однородной массы, прибавить к ней сметану и затем размешать с
поджаренными грибами.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Никогда не перемешивайте горячие или даже теплые компоненты -вкус салата будет испорчен. Остудите все ингредиенты для салата при комнатной температуре.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной