Карп запеченный по-ужгородски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 800 г. свежего карпа;
  • 40 г. копченого сала;
  • 1,1 кг картофеля;
  • соус сметанный с луком; соль;
  • черный молотый перец;
  • зелень петрушки

Способ приготовления

Карпа вычистить, разрезать вдоль пополам, половинки порезать на куски (порционные). Куски нашпиговать копченым салом, посолить, поперчить. В кастрюлю уложить слой отварного картофеля (кружочками), слой рыбы, слой картофеля, слой рыбы. Залить сметанным соусом с луком и запечь до готовности в духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Хинкали (грузинские пельмени)
Хинкали (грузинские пельмени)
Омлет с сосисками и сыром (Аэрогриль)
Омлет с сосисками и сыром

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной