Бер-манье

Ингредиенты

Способ приготовления

Бер-манье - равные количества муки и животного масла, используемые для загущения соусов.

Оставить отзыв

Филе индейки, запеченное в духовке

Филе индейки, запеченное в духовке

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Совет еще

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жареньем сбрызните её холодной водой.