Бер-манье

Ингредиенты

Способ приготовления

Бер-манье - равные количества муки и животного масла, используемые для загущения соусов.

Оставить отзыв

Тесто бисквитное

Тесто бисквитное

Фаршированные баклажаны (2)

Фаршированные баклажаны (2)

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.