Крем кокосовый
Ингредиенты
1/2 л молока, 75 г кокосовой стружки, 2 желтка, 75 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 10 г желатина, 1/2 л сливок, 40 г вишневого ликера.
Время приготовления: 20 минут.
Способ приготовления
Разогреть молоко, добавить
кокосовую стружку, варить на небольшом огне 20 мин. Процедить через очень мелкое сито, отжать. Молоко смешать с желтком, сахаром и ванильным сахаром, нагревать на водяной бане 5 мин, постоянно помешивая. Добавить распущенный желатин. Крем поставить в прохладное место. До загустевания подмешать взбитые
сливки и ликер. Поставить крем на 2-3 часа в холодильник.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.
Новые рецепты
Суп-пюре из стручков фасоли (2)
(Русская кухня)
Ананасовый рис по-индонезийски
Картофельные биточки с рисом
Ароматные овощи с рисом
Ризотто, запеченное с грибами
Ризотто с крабовым мясом
Ризотто с зеленым горошком и ветчиной
Рисовая каша с изюмом (2)
Рисовая каша по-датски (2)
Молочная рисовая каша с тыквой