Свекольная икра
Ингредиенты
Способ приготовления
< Свекольная икра >
2-3 свеклы и 2 моркови отварить, пропустить через мясорубку вместе с 2
солеными огурцами (можно заменить их солеными помидорами) и 2-3
головками репчатого лука. Добавить в смесь 1 столовую ложку сахара, 1-2
столовые ложки томата-пасты (по вкусу). Посолить, поперчить и поджарить в
подсолнечном масле (полстакана). Остудить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)