Свекольная икра
Ингредиенты
Способ приготовления
< Свекольная икра >
2-3 свеклы и 2 моркови отварить, пропустить через мясорубку вместе с 2
солеными огурцами (можно заменить их солеными помидорами) и 2-3
головками репчатого лука. Добавить в смесь 1 столовую ложку сахара, 1-2
столовые ложки томата-пасты (по вкусу). Посолить, поперчить и поджарить в
подсолнечном масле (полстакана). Остудить.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)