Наливка из молодых грецких орехов
Ингредиенты
1 л водки;
3 грецких ореха;
1 ст. сахара
Способ приготовления
Незрелые грецкие орехи, у которых еще не сформировалась толстая скорлупа, всыпать в стеклянную бутыль, залить водкой, закрыть емкость крышкой и настаивать в течение 1 месяца, пока жидкость не окрасится в темно-коричневый цвет. Затем перелить ее в другую бутыль, а орехи засыпать сахаром и вновь оставить на 2-3 недели, пока весь сахар не растворится.
Полученный таким образом сироп смешать с первоначальным настоем и разлить по бутылкам.
Перед употреблением настойку следует охладить.
Оставить отзыв
Совет еще
Важно не пересушивать пряную траву. В случае пересушивания она теряет аромат и цвет, становится желтоватой.