Блины на твороге

Способ приготовления

Творог протереть через сито, влить в него половину всего молока, добавить соль, сахар, муку и хорошо перемешать. Затем влить оставшееся молоко, замесить тесто и поставить на 30-40 минут в теплое место. Когда тесто поднимется, выпекать блины на смазанной маслом сковороде.

Готовые блины подавать на стол, посыпав сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.