Блины на твороге

Способ приготовления

Творог протереть через сито, влить в него половину всего молока, добавить соль, сахар, муку и хорошо перемешать. Затем влить оставшееся молоко, замесить тесто и поставить на 30-40 минут в теплое место. Когда тесто поднимется, выпекать блины на смазанной маслом сковороде.

Готовые блины подавать на стол, посыпав сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.