Перец сладкий маринованный острый
Ингредиенты
Сладкий перец - 5 кг; сахар - 400 г; растительное масло - 500 г; столовый уксус - 0,5 л; лавровый лист - 1 пачка; перец черный молотый - 1-2 пачки, соль - 3 ст.л.; чеснок - 2-3 головки; вода - 1 л.
Способ приготовления
Перец нарезать крупными кусками, чеснок нарезать поперек зубчиков кружками. Приготовить маринад, добавить в него чеснок и нарезанный перец. Кипятить 3-5 минут. Затем разлить по банкам и закатать. Плавно остудить.
Оставить отзыв
Совет еще
Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)