Перец сладкий маринованный острый
Ингредиенты
Сладкий перец - 5 кг; сахар - 400 г; растительное масло - 500 г; столовый уксус - 0,5 л; лавровый лист - 1 пачка; перец черный молотый - 1-2 пачки, соль - 3 ст.л.; чеснок - 2-3 головки; вода - 1 л.
Способ приготовления
Перец нарезать крупными кусками, чеснок нарезать поперек зубчиков кружками. Приготовить маринад, добавить в него чеснок и нарезанный перец. Кипятить 3-5 минут. Затем разлить по банкам и закатать. Плавно остудить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной