Салат овощной с фасолью

Ингредиенты

морковь - 1 шт.;
огурцы маринованные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
перец сладкий - 2 шт.;
картофель вареный очищенный - 3 шт.;
фасоль стручковая консервированная - 100 г.;
масло растительное - 3 ст.л.;
майонез - 1 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
горчица готовая - 2 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Морковь, лук и сладкий перец нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле без изменения цвета, охладите. Картофель и огурцы нарежьте кубиками, фасоль нарежьте кусочками и смешайте с обжаренными овощами. Для соуса майонез смешайте с горчицей, рубленым чесноком и молотым перцем.

Перед подачей овощи заправьте соусом, выложите на блюдо и оформите зеленью.

Оставить комментарий

Говядина с ананасами

Борщ с копченым гусем или уткой (2)

Совет еще

Хотя мясо и содержит определенное количество жира, он, как правило, располагается в куске слоями, так что перед приготовлением или после него жир можно аккуратно срезать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной