Салат овощной с фасолью

Ингредиенты

  • морковь - 1 шт.;
  • огурцы маринованные - 2 шт.;
  • лук репчатый - 1 головка;
  • перец сладкий - 2 шт.;
  • картофель вареный очищенный - 3 шт.;
  • фасоль стручковая консервированная - 100 г.;
  • масло растительное - 3 ст.л.;
  • майонез - 1 ст.л.;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • горчица готовая - 2 ч.л.;
  • перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Морковь, лук и сладкий перец нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле без изменения цвета, охладите. Картофель и огурцы нарежьте кубиками, фасоль нарежьте кусочками и смешайте с обжаренными овощами. Для соуса майонез смешайте с горчицей, рубленым чесноком и молотым перцем.

Перед подачей овощи заправьте соусом, выложите на блюдо и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Яблочный торт
Яблочный торт
Щи с грибами (2)
Щи с грибами (2)

Совет еще

Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)