Суп-пюре "свекольный"

Ингредиенты

Картофель 1-2 шт. Морковь 1-2 шт. Капуста 10 гр. Свекла 10 гр. Петрушка 2 гр. Укроп 2 гр. Репчатый лук 1/2 шт. Сливочное масло 5 гр. Мясной бульон 60 мл. Соль раствор 2 мл.

Способ приготовления

Картофель, морковь, капусту и свеклу нашинковать. Тушить до готовности. Перетереть в пюре и положить в кастрюлю с кипящим бульоном. Довести до кипения. Добавить раствор соли, сливочное масло, петрушку и укроп.

Оставить отзыв

Цветная капуста с сырным соусом (Духовка)

Рагу с цукини, сладким перцем, помидорами и копчёной грудинкой

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты