Ассорти овощное

Ингредиенты

листья зеленого салата - 100 г; капуста краснокочанная - 60 г; капуста белокочанная - 60 г; морковь - 1 шт.; уксус 3%-й - 1 ч.л.; масло оливковое - 2 ст.л.

Способ приготовления

Очищенные овощи промойте, обсушите, нарежьте соломкой и перемешайте.

Перед подачей выложите в салатник, полейте заправкой, приготовленной из уксуса

Оставить отзыв

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.