Бульон рыбный с фрикадельками (2)
Ингредиенты
бульон рыбный - 4 стакана
Для фрикаделек: филе трески или хека - 250 г; лук репчатый - 1 головка; яйцо - 1 шт.; молоко - 2 ст.л.; хлеб пшеничный - 1 ломтик; перец черный молотый, соль по вкусу
Для фрикаделек: филе трески или хека - 250 г; лук репчатый - 1 головка; яйцо - 1 шт.; молоко - 2 ст.л.; хлеб пшеничный - 1 ломтик; перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе рыбы пропустите вместе с луком через мясорубку, добавьте яйцо, молоко, размоченный в воде и отжатый хлеб, соль, перец и хорошо вымешайте.
С формуйте из приготовленной массы фрикадельки и припустите их в подсоленной воде до готовности.
При подаче фрикадельки положите в суповую тарелку и налейте бульон.
Оставить отзыв
Совет еще
Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)