Борщ холодный с фасолью

Ингредиенты

свекла вареная - 1 шт.;
картофель вареный - 3-4 шт.;
капуста белокочанная - 100 г;
фасоль консервированная - 3 ст.л.;
лук зеленый - 4-6 перьев;
яйцо вареное - 1 шт.;
сметана - 4 ст.л.;
квас хлебный - 5 стаканов;
соль - по вкусу

Способ приготовления

Капусту отварить, охладить и нарезать соломкой. Картофель нарезать дольками, свеклу и яйцо - соломкой, лук мелко порубить. Овощи, яйцо и фасоль соединить, перемешать, посолить и залить квасом. При подаче заправить сметаной.

Оставить комментарий

Кисло-сладкая фасоль

Борщ "по-венгерски"

Кулинарный лайфхак

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной