Суп на соевом молоке с гречкой

Ингредиенты

Способ приготовления

< Суп на соевом молоке с гречкой > соевое молоко - 5 стаканов; крупа гречневая - 0,5 стакана; сахар - 2 ч.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - по вкусу Гречневую крупу сварите до полуготовности, влейте горячее молоко, перемешайте и варите 15 минут. Готовый суп посолите, заправьте сахаром и маслом. Подавайте с гренками из ржаного хлеба.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.