Запеканка из макарон с грибами

Ингредиенты

макаронные изделия фигурные - 100 г;
грибы - 400 г;
бекон - 100 г;
помидоры - 4 шт.;
яйца - 3 шт.;
сметана - 0,5 стакана;
сливочное масло - 4 ст.л.;
сыр твердый тертый - 150 г;
зелень петрушки рубленая - 1 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, затем заправьте частью масла. Грибы нарежьте ломтиками, бекон - соломкой. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте крупными кубиками. Обжарьте бекон, грибы и помидоры на масле, посолите, поперчите. Взбейте яйца со сметаной, добавьте сыр, зелень, мелко рубленный чеснок, соль, перец и перемешайте. В смазанную маслом форму уложите половинки макарон, затем - слой грибов с беконом и помидорами, оставшиеся макароны залейте яично-сырной смесью и запекайте 15 минут.

Оставить комментарий

Штрудель с вишней из слоеного теста (Духовка)

Итальянские горячие бутерброды

Кулинарный лайфхак

Никогда не перемешивайте горячие или даже теплые компоненты -вкус салата будет испорчен. Остудите все ингредиенты для салата при комнатной температуре.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной