Баранина на пару
Ингредиенты
мякоть баранины (лопаточная часть) - 600 г;
фенхель или укроп - 4 веточки;
вино красное десертное - 4 ст.л.;
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Баранину сварите до полуготовности, нарежьте соломкой. Добавьте вино, рубленый фенхель или укроп, посолите, поперчите и сварите на пару до
готовности. Подавайте с чесноком и соевым соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой