Голубцы рыбные (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

филе трески - 600 г
листья капустные - 12 шт.
шпик - 80 г
лук репчатый - 2 головки
вино белое сухое - 0,5 стакана
майоран молотый - 4 ч.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
перец красный молотый, соль по вкусу
листья зеленого салата

Способ приготовления

Капустные листья залейте подсоленной водой и варите 5 минут под крышкой при полной мощности. Отвар слейте.

Рыбу нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, посыпьте майораном. На капустные листья уложите рыбу и сформуйте голубцы.

Шпик нарежьте кубиками, смешайте с рубленым луком и нагревайте 2 минуты при полной мощности.

Голубцы уложите на шпик, подлейте 1 стакан воды, вино, сбрызните лимонным соком и тушите под крышкой 12 минут при полной мощности.

Подавайте голубцы на листьях салата.

Оставить отзыв

Лук-порей с сыром и орехами (Духовка)

Спаржа отварная

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой