Голубцы с тунцом

Ингредиенты

  • тунец консервированный в масле - 200 г
  • листья капустные - 4 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • батон пшеничный без корочек - 1 ломтик
  • молоко - 2 ст.л.
  • сыр твердый тертый - 4 ст.л.
  • панировочные сухари - 3-4 ст.л.
  • растительное масло - 2 стакана
  • перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления

Тунца измельчите, соедините с предварительно замоченным в молоке батоном, добавьте 1 яйцо, 2 столовые ложки сыра, соль, перец и перемешайте.

Капустные листья отварите в слегка подсоленной воде, охладите. На каждый лист уложите часть приготовленной смеси, сверните листья конвертиками, запанируйте во взбитом яйце, затем в сухарях, смешанных с сыром.

Жарьте во фритюре до образования золотистой корочки.

При подаче голубцы оформите зеленью.

Оставить отзыв

Баклажаны по-арабски (3) (Духовка)
Баклажаны по-арабски (3)
Судак ароматный
Судак ароматный

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.

Новые рецепты

Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем  Салат из ветчины с кукурузой и солеными грибами  Салат "Крестьянский" (2)  Салат с ветчиной и свеклой  Салат из ветчины с цветной капустой, артишоками и грибами  Салат из ветчины с козьим сыром и дыней  Салат из ветчины с квашеной капустой и яблоками  Салат "Швейцарский"