Баклажаны соте (2)
Способ приготовления
Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кружочками, посолите и обжарьте на смеси сливочного и растительного масла.
Перец подпеките, после чего дайте остыть и нарежьте кубиками.
Помидоры мелко нарежьте, обжарьте, соедините с испеченным перцем, посолите, добавьте эстрагон.
В форму, смазанную маслом, уложите слоями баклажаны, затем мелко рубленный сыр и помидоры с перцем. Запекайте 10 минут.
При подаче оформите базиликом.
Оставить отзыв
Совет еще
От бессонницы выпить на ночь 1 стакан горячей сладкой воды или горячего молока, но не чая, или 2 стакана свежего козьего молока перед самым сном.
Новые рецепты
Молочный коктейль с какао
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком
(Духовка)
Пирожное "Paradise lost"
(Духовка)
Пирожное "Мулатка"
(Духовка)
Пирожное "Меренга"
(Духовка)
Пирожное "Восторг"
(Духовка)
Пирожное "Сметанное"
(Духовка)
Пирожное "Берлинское"
(Духовка)
Пирожное "Деликатесное"
(Духовка)
Пирожные с фруктовым кремом
(Духовка)