Пирог блинчатый с мясом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • блинчики  - 10 шт.
  • мясо вареное - 350 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • яйцо вареное - 2 шт. и сырое - 1 шт.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • сухари панировочные - 2 ст.л.
  • бульон мясной - 400 г
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте рубленые яйца, посолите, поперчите.

Сковороду смажьте маслом и посыпьте сухарями. Дно и стенки покройте блинчиками в один ряд, положите слой фарша. Вновь накройте блинчиком и т. д. Поверхность пирога смажьте взбитым яйцом, посыпьте сухарями, сбрызните маслом и поставьте в духовку на 30-40 минут.

Готовый пирог выложите на блюдо. Отдельно подайте мясной бульон в чашках.

Комментарии
Оставить комментарий
Тушёные овощи (2)
Тушёные овощи (2)
Капустные котлетки
Капустные котлетки

Кулинарный лайфхак

Мороженое мясо следует оттаивать медленно, чтобы сохранить его вкусовые качества и питательную ценность.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной