Торт вафельный с шоколадным кремом

Ингредиенты

сливочное масло - 250 г сахар - 250 г шоколад - 250 г белки яичные - 4 шт. орехи лесные рубленые - 100 г сахар ванильный - 1 пакетик * вафельные коржи готовые - 6 шт. сахарная пудра - 150 г

Способ приготовления

Масло разотрите добела, добавив 1/2 нормы сахара. 150 г шоколада растопите на водяной бане. Белки взбейте в плотную пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Взбитое масло соедините с растопленным шоколадом, добавьте орехи, ванильный сахар, взбитые белки, осторожно перемешайте. Вафельные коржи смажьте приготовленным кремом и уложите друг на друга. Оставшийся шоколад растопите на водяной бане и перемешайте с сахарной пудрой и 2-3 столовыми ложками теплой воды. Заглазируйте верх и бока торта и выдержите его в холодильнике.

Оставить отзыв

Яблоки в кляре (2)

Картошка фри

Совет еще

Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.

Новые рецепты