Торт итальянский

Ингредиенты

  • яйцо - 4 шт.
  • цедра тертая 1 лимона
  • сахарная пудра - 100 г для теста и 4 ст.л. - для пропитки
  • разрыхлитель для теста для теста - 1/2 пакетика
  • мука пшеничная - 2 ст.л.
  • миндаль молотый - 100 г и измельченный обжаренный - 40 г
  • ванилин - на кончике ножа
  • ликер амаретто - 8 ст. ложек
  • сок лимонный - 1 ст.л.
  • яичный белок - 1 шт.

Способ приготовления

Для теста желтки взбейте с цедрой, ванилином и сахарной пудрой. Добавьте сначала взбитые в пену белки, затем муку, орехи и разрыхлитель, осторожно перемешайте.

Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму диаметром 24 см и выпекайте 20-25 минут при 180°C.

Готовый торт немного охладите, сделайте в нем несколько проколов деревянной шпажкой и пропитайте ликером.

Для глазури яичный белок разотрите с сахарной пудрой, добавляя ее в 2-3 приема, и влейте лимонный сок.

Поверхность торт смажьте глазурью и посыпьте миндалем.

Оставить отзыв

Манты по-казахски (Казахская кухня)
Манты по-казахски
Салат с креветками и морской капустой
Салат с креветками и морской капустой

Совет еще

Чтобы кожица картофеля в мундире не лопалась, в воду нужно добавить несколько капель уксуса. Чтобы картофель сварился быстрее, нужно добавить в воду немного масла.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)