Кекс из розовых лепестков

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 200 г
  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 150 г
  • лепестки розы - 1 стакан

Способ приготовления

Лепестки розы размять с мукой до образования кашицы. Массу разровнять, чтобы подсохла.

Белки взбить с сахаром, добавить желтки, массу из лепестков и вымешать. Заполнить тестом смазанную жиром и посыпанную мукой узкую форму.

Выпекать в горячей духовке при температуре 190-200 градусов в течение 45 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.