Кексы с курагой
Ингредиенты
мука соевая - 100 г
мука пшеничная - 100 г
курага - 200 г
молоко - 2 стакана
хлопья овсяные - 100 г
семена кунжута - 2 ст.л.
семена подсолнечника - 2 ст.л.
джем фруктовый - 2 ст.л.
миндаль обжареный - 2 ст.л.
корень имбиря молотый по вкусу
мука пшеничная - 100 г
курага - 200 г
молоко - 2 стакана
хлопья овсяные - 100 г
семена кунжута - 2 ст.л.
семена подсолнечника - 2 ст.л.
джем фруктовый - 2 ст.л.
миндаль обжареный - 2 ст.л.
корень имбиря молотый по вкусу
Способ приготовления
Курагу замочите в холодной воде, затем нарежьте на части.
Соевую и пшеничную муку соедините, добавьте овсяные хлопья, семена, имбирь, курагу, молоко и замесите тесто.
Формы для кексов выстелите пергаментом, заполните тестом и выпекайте его 40 минут при 180°C.
Готовые кексы охладите, смажьте фруктовым джемом и посыпьте
миндалем.