Пирожное "Корзиночки с фруктами" (2)

Ингредиенты

мука пшеничная - 2 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
орехи грецкие и миндаль - по 2 ст.л. ядер
фрукты и ягоды свежие или консервированные - 800 г
мороженое - 400 г
фисташки рубленые - 100 г
шоколад - 100 г

Способ приготовления

Миндаль и грецкие орехи измельчите в блендере, добавьте муку, сахар и масло, замесите тесто и выдержите его в холодильнике 30 минут.

Порции теста ложкой выложите на смазанный маслом пергамент на расстоянии друг от друга и выпекайте при 180 °С до золотистого цвета. Не давая остыть, укладывайте заготовки на кружку или стакан, придавая им форму корзиночек. Охладите.

Перед подачей наполните корзиночки фисташками, нарезанными фруктами, шариками мороженого. Оформите растопленным на водяной бане шоколадом.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.