Индейка, фаршированная печенью и грибами (Духовка)

Духовка
Индейка, фаршированная печенью и грибами

Ингредиенты

Грибы 400 гр. Печень говяжья 400 гр. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Индейка 1-2 кг. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Приготовить фарш. Печень промыть, обжарить и перекрутить через мясорубку. Грибы нарезать и немного обжарить, соединить с печенью. Добавить яйца и сливочное масло. Перемешать.
Индейку посолить, нафаршировать и выложить на противень. Подлить немного воды. Запекать в духовке до образования золотистой корочки на сильном огне. После огонь убавить и тушить до готовности. В процессе приготовления индейку необходимо поливать образовавшимся соком.

Комментарии
Оставить комментарий
Омлет с креветками (2)
Омлет с креветками (2)
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной (СВЧ)
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной

Кулинарный лайфхак

Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока.

Новые рецепты

Суп из цветной капусты (8)  (Датская кухня) Куриный бульон с овощами  (Датская кухня) Тыквенный суп с яблоками  (Датская кухня) Картофельный суп с луком-пореем (3)  (Датская кухня) Рыбный суп по-датски  (Датская кухня) Суп с фрикадельками и клёцками  (Датская кухня) Гороховый суп с копчёной свининой  (Датская кухня) Суп из солёной трески  (Датская кухня) Куриная грудка на пару  Тилапия на сковороде Тилaпия, Масло, Соль, перец, Лимонный сок (Сковородка)