Мини-пирожные с шоколадно-творожной массой и ягодами

Ингредиенты

тарталетки маленькие - 6 шт. творог протертый - 1 стакан какао - 1 1/2 ст.л. сахар - 2 ст.л. корица молотая - 1 щепотка яичный желток - 1 шт. ванильный сахар - 1 щепотка

Способ приготовления

Соедините творог, какао, сахар, корицу, яичный желток, ванилин, перемешайте до однородной массы, наполните этой массой кондитерский мешок и выпустите в тарталетки. Оформите ягодами или шоколадной стружкой.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.