Пирожное "Пестрое"

Ингредиенты

  • печенье сахарное типа "Полянка", "Целинное" - 400 г
  • масло сливочное - 300 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 230 г
  • мармелад слоеный - 200 г
  • лимон - 1 шт.
  • изюм - 100 г

Способ приготовления

Масло взбивают до пышной консистенции.

Яйца растирают с сахаром добела, соединяют с маслом, добавляют тертую лимонную цедру, лимонный сок, подготовленный изюм, нарезанные кубиками мармелад и измельченное печенье. Массу хорошо перемешивают и заворачивают в пергамент, придавая ей удлиненную форму. Выдерживают в холодильнике 3-4 часа.

Перед подачей нарезают ломтиками и укладывают на блюдо.

Комментарии
Оставить комментарий
Тыквенный суп (2)
Тыквенный суп (2)
Торт Надежда
Торт Надежда

Кулинарный лайфхак

Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной