Яблоки, фаршированные мясом цыпленка (Алжирская кухня)

Способ приготовления

Рубленое белое мясо цыпленка смешивают с толченой гвоздикой и этим фаршем наполняют яблоки, предварительно вынув из них сердцевину. На фарш кладут кусочек сливочного масла и затем запекают яблоки в жарочном шкафу.

Оставить отзыв