лепестки розы - 30 г.
шиповник - 20 г.
сахар ванильный - 2 ч.л.
Подготовленные лепестки розы и шиповник залейте ? л кипятка. Настаивайте
10 минут. Перед подачей выложите в чашки ванильный сахар, разлейте
приготовленный чай и подайте.
В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.