Суп из чечевицы и шпината

Ингредиенты

1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 2 ст.л. оливкового масла 3,5 стакана овощного бульона 150 г чечевицы 250 г шпината (можно замороженного) соль и перец по вкусу свежая измельченная петрушка

Способ приготовления

Нарежь лук кольцами, измельчи чеснок, обжарь их в оливковом масле, переложи в кипящий бульон с чечевицей и дай покипеть 15 минут. Потом добавь шпинат и подержи на медленном огне еще 5 минут. Посоли, поперчи и перед подачей к столу брось в суп петрушку.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие яблоки хорошо сохраняются, если засыпать их чистыми древесными опилками.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)