Тыква с золотистой корочкой

Ингредиенты

  •  тыква
  • мука
  • растительное масло
  • соль

Способ приготовления

Тыкву вымыть и острым ножом разрезать пополам, столовой ложкой удалить семечки, срезать кожуру и нарезать мякоть небольшими дольками. После этого кусочки тыквы посолить и обвалять в муке. Затем в сковороду налить растительное масло и, после того как оно разогреется, обжаривать на нем с двух сторон тыквенные дольки до образования золотистой корочки. Готовые дольки разложить на тарелке.

При желании кусочки тыквы можно слегка поперчить, украсить измельченной зеленью и полить сметаной.

Оставить отзыв