Тыква с золотистой корочкой
Ингредиенты
- тыква
- мука
- растительное масло
- соль
Способ приготовления
Тыкву вымыть и острым ножом разрезать пополам, столовой ложкой удалить семечки, срезать кожуру и нарезать мякоть небольшими дольками. После этого кусочки тыквы посолить и обвалять в муке. Затем в сковороду налить растительное масло и, после того как оно разогреется, обжаривать на нем с двух сторон тыквенные дольки до образования золотистой корочки. Готовые дольки разложить на тарелке.
При желании кусочки тыквы можно слегка поперчить, украсить измельченной зеленью и полить сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.