Картофель по-итальянски с моццареллой, помидорами и абрикосами

Ингредиенты

Продукты на 4 порции: 200 г сыра моцарелла 150 г густой простокваши 1 пучок базилика соль 1 пучок зеленого лука

Способ приготовления

1. Свари картошку до полуготовности в подсоленной воде, а затем порежь пополам. Вымой помидоры и порежь их вместе с моццареллой. Вымой и высуши базилик, оторви листья от веточек.

2. Вымой абрикосы, очисти их от косточек и мелко порежь. Вымой и мелко порежь зеленый лук. Перемешай его с абрикосами.

3. В простоквашу добавь соль и перец. Шесть половинок картофеля обложи листьями базилика, помидорами и моццареллой. Посоли и поперчи. На остальные половинки положи абрикосы с зеленым луком. Всю картошку смажь простоквашей. Затем положи на 10 мин. на разогретый гриль или в микроволновую печь.

Время приготовления: 50 минут 1 порция - 540 ккал

Оставить отзыв

Гуляш по-сегедински (Духовка)
Гуляш по-сегедински
Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла
Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)