Салат из макарон
Ингредиенты
- 250 г макарон-спиралек
- соль
- 1 огурец
- 1 банка кукурузы (425 мл)
- 400 г соуса для макарон
- 1 веточка базилика
- 1 шницель из индейки (около 200 г)
- 1 ст. л. оливкового масла
- молотый черный перец
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
1. Макароны сварить, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
2. Огурец вымыть и нарезать. Кукурузу откинуть на дуршлаг. Макароны перемешать с овощами, соусом и оставить на 60 мин.
3. Базилик вымыть и оборвать листики. Шницель индейки вымыть, обсушить и нарезать полосками. Оливковое масло разогреть на сковороде и 5 мин, помешивая, жарить в нем мясо. Приправить зеленью.
4. Макаронный салат разложить по тарелкам, поверх него выложить полоски индейки и украсить все базиликом.