Печенье шоколадное (2)

Ингредиенты

Способ приготовления

По основному рецепту теста выпекаются 3 сорта печенья. Основной рецепт: 175 г масла, 1 яйцо, 125 г сахарной пудры, 40 г какао, 250 г муки, натертая цедра половины лимона, 1 щепотка соли, 1 ч.ложка корицы. Масло, яйцо, сахар смешать, добавить остальные компоненты. Тесто на час поставить в холодное место.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.