Суп из щавеля и крапивы (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

крапива 4 стак. Щавель 4 стак. Репчатый лук 1 гол. Мука 2 ст. л. Масло 2 ст. л. Сметана 1/2 стак. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Молодую крапиву прогреть в соленом кипятке 1 минуту, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Лук прогреть с маслом на полной мощности 2 минуты, добавить к нему отварной щавель, обжаренную муку, масло. Тушить под крышкой 5 минут на полной мощности, помешивая. Потом развести водой со сметаной до нужной густоты и довести до кипения на полной мощности. Подать с вареными яйцами.

Оставить отзыв

Хрустящие сухарики (Духовка)

Баклажаны "по-корейски"

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовноть птицы лекго проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты