Соус бешамель с сыром и горчицей (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Молоко 500 гр. Сливочное масло 50 гр. Мука 2 ст. л. перец белый молотый   по вкусу Мускатный орех молотый   по вкусу горчица сухая   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молоко прогреть со сливочным маслом так, чтобы масло растаяло. Отдельно смешать муку с горсточкой сухой горчицы. Горячее молоко влить тонкой струйкой при постоянном помешивании в горчично-яичную смесь. Прогреть на полной мощности 7 минут, пока не начнет закипать. В процессе приготовления перемешать 2-3 раза. Посолить, поперчить по вкусу, добавить перец и мускатный орех, размешать.

Комментарии
Оставить комментарий
Курица в соевом соусе с медом (Духовка)
Курица в соевом соусе с медом
Картофельный салат со щавелем и с копчеными кальмарами
Картофельный салат со щавелем и с копчеными кальмарами

Совет еще

Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, трещину густо посыпают солью.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной