Соус бешамель с грибами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Молоко - 500 г, сливочное масло - 50 г, грибы - 80 г, мука - 2 ст. л., белый молотый перец, молотый мускатный орех, соль.

Способ приготовления

Грибы мелко порезать, прогреть со сливочным маслом на полной мощности 3-4 минуты, добавить муку, сливочное масло, залить молоком, размешать. Готовить до закипання 6-7 минут. Посолить, добавить перец и мускатный орех. Тщательно размешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Когда варенье готово, его остужают. Накрывать остывающее варенье крышкой ни в коем случае нельзя. Достаточно прикрыть его марлей или чистой (не газетной) бумагой.