Соус шафранный (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Соус паровой - 400 г, шафран - 1кг, белое вино -50 г.

Способ приготовления

Шафран залить теплой водой и вином и кипятить на полной мощности 2-3 минуты. Отвар процедить и добавить в соус паровой готовый.

Оставить отзыв

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.