Соус шоколадный густой (СВЧ)

Шоколад измельчить и прогреть на полной мощности с маслом, сливками и сахаром 5 минут. В процессе приготовления помешать 2-3 раза. Шоколад должен растопиться, а смесь - стать однородной.- Не доводить ее до кипения. Подавать к мороженому.

Соус с ароматом и вкусом кофе можно получить, если добавить на стадии готовности 2 ст. л. очень крепкого кофе и размешать.

Соус с ароматом и вкусом рома можно получить, если в стадии готовности добавить 2 ст. л. рома и тщательно размешать.